Balades, Patrimoine - Culture, Plante - Fleur
Bas-en-Basset 43210
Le 29/07/2026
Amoureux de nature, découvrez les alentours du château en compagnie d'un rapace et des fauconniers. Au cours de la balade découverte des plantes sauvages. Réservation à l'Office de Tourisme Marches du Velay Rochebaron.
Nature - Environnement, Animaux
Sainte-Sigolène 43600
Le 31/07/2026
Laissons-nous porter par la Dunières, dans ses gorges sinueuses et sauvages, pour découvrir les oiseaux.
Repas - Dégustation, Plante - Fleur
Chavaniac-Lafayette 43230
Le 08/08/2026
Charlie Braesch va vous faire découvrir les plantes sauvages et comment les différencié et leurs aspects nutritionnels. Nous terminerons par un apéritif avec les saveurs des plantes sauvages, en revisitant tartinades, pesto, cakes, boissons pétillantes.
Balades, Patrimoine - Culture, Plante - Fleur
Bas-en-Basset 43210
Le 05/08/2026
Amoureux de nature, découvrez les alentours du château en compagnie d'un rapace et des fauconniers. Au cours de la balade découverte des plantes sauvages. Réservation à l'Office de Tourisme Marches du Velay Rochebaron.
Plante - Fleur
Monistrol-sur-Loire 43120
Du 01/08/2026 au 02/08/2026
Au « repos des bois » une journée à explorer les plantes sauvages environnantes et les cuisiner au coin du feu, grimper dans les arbres et peut-être y dormir ! Le lendemain initiation au tir à l’arc. Sur réservation.
Science et technique, Plante - Fleur
Monistrol-sur-Loire 43120
Le 14/08/2026
Partez à la rencontre des traces laissées par les castors . Ce sera aussi l’occasion de découvrir des plantes sauvages. Réservation obligatoire dans les bureaux de l'Office de Tourisme Marches du Velay Rochebaron.
Plante - Fleur, Nature - Environnement
Chamalières-sur-Loire 43800
Du 14/07/2026 au 18/08/2026
Cette sortie sera l'occasion d'aller à la rencontre de quelques plantes sauvages comestibles, que l'on foule trop souvent sous nos pieds sans jamais y prêter attention. Et de découvrir nos amis les insectes.
Spectacle, Lecture - Conte - Poésie, Marché
La Chomette 43230
Le 18/08/2026
Tout public - 45 min Mojo L’errance est humaine. Une histoire d’apprentissage, de rage, de virages et de joies sauvages. Ce spectacle est à la croisée entre la poésie et le stand-up. Un seul en scène qui donne la parole à ceux qui n’y ont pas accès.
Atelier
Le Chambon-sur-Lignon 43400
Le 20/08/2026
A la découverte de la vannerie sauvage avec Marine, passeuse de nature. Accessible à tous en famille.
Repas - Dégustation, Vie locale
Riotord 43220
Du 13/06/2026 au 29/08/2026
Découverte, cueillette des herbes sauvages alimentaires, cuisine et dégustation, (adultes) - RDV à 10h sur la place de l'église de Clavas - Inscription obligatoire 3 jours avant à l’office de tourisme 04.71.59.95.73
Nature - Environnement, Balades, Pêche
Bas-en-Basset 43210
Le 24/08/2026
Balade au coeur des Gorges de la Loire , accompagné par Jean-Pierre Cizeron, passionné de pêche et amoureux de la nature, découvrez les gorges sauvages et pittoresques, la vie du fleuve, la faune, les traditions. Réservation à l'Office de Tourisme.
Plante - Fleur, Nature - Environnement
Chamalières-sur-Loire 43800
Du 14/07/2026 au 18/08/2026
Les insectes sont nos amis ! Venez découvrir les petites bêtes à travers le jeu, avec Charlie Braesch, animateur nature passionné par l'ethnobotanique, en français and in english !
Photographie - Vidéo, Exposition
Monistrol-d'Allier 43580
Du 05/09/2026 au 06/09/2026
Partez pour une aventure nature avec La Grande Fête du Bivouac : week-ends itinérants accompagnés dans le Massif central, nuits sous les étoiles, randonnées, convivialité et immersion au cœur des paysages sauvages d’Auvergne.
Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Nature - Environnement
Saint-Bonnet-le-Froid 43290
Le 18/10/2026
Guidé par Charlie Braesch, praticien en ethnobotanique, découvrez les plantes sauvages de montagnes et leurs usages lors d'une balade se terminant par la dégustation d'un apéritif convivial mettant en valeur leurs saveurs insoupçonnées
Atelier, Plante - Fleur
Le Chambon-sur-Lignon 43400
Du 10/07/2026 au 28/08/2026
Avec Christelle, venez vous initiez à la vannerie, tresser les plantes sauvages et réaliser votre propre panier.
Atelier
Malvières 43160
Le 26/09/2026
Pénétrons dans le monde discret des arbres à travers le dessin et découvrons leurs nombreux usages. Dégustation d'un goûter savoureux à base de plantes sauvages en fin d'atelier : vous repartirez avec des informations précises et des recettes...
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Rejoindre notre Maison c'est intégrer : Un restaurant étoilé depuis 20 ans Une approche créative inspirée des cueillettes sauvages, des fleurs, des herbes et des fruits d'Ardèche et de Haute-Loire issus de l'agriculture biologique. Une carte sucrée en constante évolution composée de 4 desserts au choix, Une brigade structurée de 4 pâtissiers, animée par l'exigence, la transmission et la bienveillance. Vos missions : Vous réaliserez les étapes préliminaires et nécessaires à la confection des desserts et des mignardises de notre carte qui est en constante évolution. Assurer un rythme de service fluide. Contribuer au respect de notre démarche durable et de la valorisation du produit. Vos avantages : - 2 à 3 jours de repos consécutifs par semaine - Nourri(e) et logé(e) - Tenue professionnelle fournie en partie - Activités d'équipe organisées tout au long de l'année - Avantages au sein de nos Maisons (Restaurants, boutique, boulangerie, spa, salle de sport) - Cadre de travail privilégié au cœur d'un environnement authentique et apaisant - Crèche dans le village Profil recherché : Expérience avérée dans un restaurant gastronomique, avec des connaissances des techniques[...]
Nature - Environnement
Rosières 43800
Le 03/10/2026
Cette journée sera consacrée à vivre toutes les étapes de la fabrication d’un pain au levain cuit au four banal.
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Le Chambon-sur-Lignon 43400
Le 28/10/2026
Découvrez avec Marine ces gestes anciens qui transforment les plantes en paniers ou objets décoratifs. Atelier suivi d'une pause gourmande (infusion aux plantes sauvages).
Repas - Dégustation, Marché, Pour enfants
Riotord 43220
Le 31/07/2021
Découverte, cueillette des herbes sauvages alimentaires et dégustation, (adultes, enfants à partir de 10 ans) à Clavas . RDV à 15h sur la place de l'église de Clavas
Repas - Dégustation, Marché, Pour enfants
Riotord 43220
Le 21/08/2021
Découverte, cueillette des herbes sauvages alimentaires et dégustation, (adultes, enfants à partir de 10 ans) à Clavas . RDV à 15h sur la place de l'église de Clavas
Science et technique, Sports nautiques
Bas-en-Basset 43210
Le 01/08/2021
Plantes sauvages en canoë kayak avec Charlie Braesch. Réservation obligatoire sur le site internet www.legoutdusauvage.com
Plante - Fleur, Nature - Environnement
Bas-en-Basset 43210
Le 24/08/2021
Aller à la rencontre des plantes sauvages et de leurs nombreux usages ainsi qu'à la découverte du peuple de l'herbe : insectes, myriapodes, vers de terres, crustacés... le parc de la biodiversité n'aura plus de secrets pour vous ! Inscriptions obligatoire
Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Plante - Fleur
Saint-André-de-Chalencon 43130
Le 20/08/2021
Cueillette de plantes et dégustation d'un dessert contenant une ou plusieurs plantes. Accompagné par Charlie Braesch animateur nature "Le goût du sauvage". Réservation obligatoire dans les bureaux de l'Office de Tourisme Marches du Velay Rochebaron.
Science et technique, Plante - Fleur
Monistrol-sur-Loire 43120
Le 18/08/2021
Découverte des plantes sauvages comestibles sur le sentier des Gorges de Bilhard avec Charlie Braesch. Réservation obligatoire sur le site internet www.legoutdusauvage.com
Repas - Dégustation, Balades
Riotord 43220
Le 03/10/2021
Après une balade à la découverte des plantes alimentaires sauvages, dégustation de boissons et de desserts confectionnés par les Clavaris et Amis. A partir de 12 ans
Science et technique, Plante - Fleur
Monistrol-sur-Loire 43120
Le 14/07/2021
Découverte des plantes sauvages comestibles sur le sentier sauvage des Gorges de la Loire avec Charlie Braesch. Réservation obligatoire sur le site internet www.legoutdusauvage.com
Randonnée et balade, Balades, Vie associative
Valprivas 43210
Le 03/11/2021
Randonnée contée avec l'association ARTEM vers les anciens moulins de l'Andrable en compagnie des fées et farfadets. 9 km de balade sur les sentiers sauvages des gorges de l'Andrable. Bonne forme physique exigée. A l’arrivée pause salée. Sur réservation.
Animaux
Fay-sur-Lignon 43430
Du 10/07/2021 au 31/08/2021
Jeu de la chaîne alimentaire Animation sur le blaireau, le renard roux et le milan royal Observation d'animaux sauvages si possible
Science et technique, Animaux, Nature - Environnement
Fay-sur-Lignon 43430
Du 10/07/2021 au 31/08/2021
Pêche aux invertébrés et observation à la loupe Animation sur la loutre, le héron et le castor Observation d'animaux sauvages
Jazz - Blues, Lecture - Conte - Poésie
Le Puy-en-Velay 43000
Du 09/07/2021 au 31/07/2021
Trois semaines dédiées à l'art théâtral. - Les contes sauvages de la Loire, Cie L'Arc à Trois Cordes - Fractures, Cie Le petit atelier - Contes à la tombée de la nuit, Cie L'Arc à Trois Cordes - Quand le jazz est, quand le jazz est là..., lecture muiscale
Lecture - Conte - Poésie, Vie locale
Le Puy-en-Velay 43000
Du 09/07/2021 au 13/07/2021
Adapté à tout public, à partir de 7 ans. Réservation su place et à l'office de tourisme. Le conteur Jean-Pierre Armand enchaîne une succession de contes qui partagent le point commun de toujours se dérouler au bord de la Loire.
Plante - Fleur, Nature - Environnement
Lapte 43200
Le 08/08/2021
Découverte des plantes sauvages au lac de Lavalette
Plante - Fleur, Balades
Vorey 43800
Le 25/09/2021
Vivez une nouvelle expérience avec La Barque ! Balade botanique et ludique avec Marie-Laure Delay de Plantes sauvages 43 à la découverte des plantes comestibles de notre territoire. Départ, parvis de l'embarcadère, sur inscription préalable.
Manifestation culturelle
Brioude 43100
Du 28/09/2021 au 29/10/2021
E[corps]ces - Lumières Sauvages Photography Vincent Rillardon
Conférence - Débat, Plante - Fleur
Saint-Germain-Laprade 43700
Le 16/11/2021
Conférence illustrée par Étienne Valladier.